Emmanuelle Escourrou ist eine französische Schauspielerin und Drehbuchautorin, geboren 1969 in Montpellier. Sie wuchs in der Camargue auf und begann ihre Schauspielkarriere schon in jungen Jahren. Mit 12 Jahren nahm sie ihren ersten Theaterunterricht bei „La Comédie du Talagard“. Später studierte sie am renommierten Cours Florent in Paris, wo sie von Francis Huster und anderen unterrichtet wurde. Escourrou ist vor allem für ihre Rolle im Horrorfilm „Baby Blood“ von 1990 unter der Regie von Alain Robak bekannt, in dem sie die Figur Yanka spielte, eine Leistung, die ihr den Michel Simon Award einbrachte. Im Laufe ihrer Karriere trat sie in zahlreichen Filmen und Fernsehsendungen auf, darunter „Ma vie est un enfer“, „Portrait chinois“, „L'Empire des loups“ und die Fernsehserie „Marseille“ auf Netflix. Neben der Schauspielerei hat sie sich auch mit dem Schreiben und Regieführen beschäftigt und den Film „Lady Blood“, eine Fortsetzung von „Baby Blood“, geschrieben und darin die Hauptrolle gespielt.